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2012年 07月 20日
少し前、大好きなくるみの木のHPをふらーと見ていると、お隣の金沢で石村さんの果実酒教室があるとの事。
金沢なら行ける!!!行きたい!と思い、お酒の好きなM-くんを誘ってみました。 くるみの木に行ってもなかなかお会い出来ない石村さんにお会いできるとあらば、益々テンションあがります。 今日はお酒を飲むという事で普通電車に揺られて約1時間金沢へ向かいます。 少し早目に出て、ぶらぶらして、まずはお目当てのランチへ。 百楽キッチンさんへ。 お店へ着くと臨時休業の文字・・・・・なぬ~(涙)とってもかわいい外観で入ってみたかったなぁ。 気を取り直してひらみぱんさんへ。 ランチを頂きました。 冷たいカボチャのスープとフォカッチャ ベーコンとコーンのケークサレとたっぷりのお野菜。 野菜の味もいろいろで美味し~ お腹も満足したところで、福光屋さんへ向かいます。 店内に入るとくるみの木のものがいろいろ展示されててテンション上がるーー 美味しそうなものもたっぷり売ってます。 しばらく待っていると教室の案内です。 石村さんの第一声。わ~なんだか癒される声ーー なんとも柔らかな空気に包まれた方です。 お話もとっても楽しくって、あっという間に時間が過ぎて行きます。 途中で出してくださった 干した柿の上に蘇という古代のチーズを乗せて、蜂蜜がかけられています。 上品で美味しい組み合わせです。 店内に飾られた草花はすべて秋篠の森から送られたものばかり。 そして、並べられた瓶もすべて石村さんがつけられた果実酒。 そのたくさんの果実酒の中からイチゴ酒・シソ酒・くるみ酒を頂きました。 どれも美味しかったけど、くるみ酒めっちゃ美味しいーーー メープルの風味です。 あの堅い殻のままつけてもこんなに深いうまみが出るんだわ~ビックリです。 あっという間に時間が過ぎました。 写真を撮ったり、石村さんにいろいろお伺いしながらお買いものしたりと本当に楽しい時間でした。 石村さんの著書を今回使ったのでその本にサインしていただいて、握手してお別れしました。 お見送りまでしていただきました。 本当に本当に温かい方だと実感しました。 なんとも幸せな気持ちで帰りの列車に。 いや~充実の一日でした。
by hiro-hiro1126
| 2012-07-20 23:24
| おでかけ(県外)
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