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2010年 12月 13日
前回の酵素より温度が低いせいか発酵が大分遅いです。
ブクブクもなかなか言いませんでしたね~ でも、そろそろいい感じになってきたので粗濾ししました。 柚子酵素はなんともいい香りだし、癖もなく美味しい! これははまるわ~~ 春になったらイチゴ酵素とかブルーベリー酵素とかも作ってみたいなぁ。 明日妹と母で濾してくれるそうです。 寒くなってきたので酵素必需品デス!
by hiro-hiro1126
| 2010-12-13 23:40
| 手作り酵素
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